Business
Asiatische Lebensmittel & Foodservice
BR-Tomassen ist spezialisiert auf Enten- und Convenience-Produkte für die asiatische und traditionelle Gastronomie.
In der Gastronomie geht es vor allem um das Erlebnis und die kulinarische Verwöhnung der Gäste. Viele Köche haben inzwischen Entenfleisch in verschiedenen Formen entdeckt: roh, gekocht oder gebraten. Es ist herrlich mager, zart und voller Geschmack. Entengerichte sind daher zunehmend eine willkommene Ergänzung auf der Speisekarte vieler ausgezeichneter Restaurants. Damit wächst die Zahl der "Entenliebhaber" rasant!
Der aktuelle Trend ist, dass immer mehr Restaurants unser breites Sortiment an Fertiggerichten verwenden. Diese erfüllen optimal die kulinarischen Erwartungen der Gäste und die Notwendigkeit, die Kosten für die Zubereitung von Mahlzeiten in (Groß-)Küchen zu kontrollieren. Sie finden diese Produkte auch bei unseren Kunden wie Großhändlern und Cash & Carry-Märkten.
Asiatische Lebensmittel und Einzelhandel
Angesichts kleinerer Familien und Ein-Personen-Haushalte als wichtige "Treiber" suchen moderne Verbraucher, die wenig Zeit in Supermärkten verbringen, zunehmend nach Convenience-Produkten für die Zubereitung zu Hause. Darüber hinaus suchen moderne Verbraucher zunehmend nach erschwinglichen, kulinarischen Produkten für die Zubereitung zu Hause. BR-Tomassen antwortet darauf mit ausgefeilten Konzepten. Unsere abwechslungsreichen Enten- und Schweinebratenprodukte sind dafür ein gutes Beispiel.
Mit der Einführung von margenstarken 'Convenience-Produkten' reagiert BR-Tomassen optimal auf diesen neuen Trend. Produkte mit einem guten Nährwert, die schnell und einfach in der Mikrowelle oder im Ofen zubereitet werden können. Im Handumdrehen steht eine leckere, abwechslungsreiche Mahlzeit mit Entenfleisch auf dem Tisch!
In den kommenden Jahren werden wir uns auf unsere Marke Bamboo Kitchen konzentrieren und sind offen für die Zusammenarbeit mit Partnern auf diesem gesunden Wachstumsmarkt.
Industrie
Für Verarbeiter liefert BR-Tomassen maßgeschneiderte Enten-, Hühner- und Schweinefleischprodukte, die dann zu gebratenen Enten ohne Knochen, Snacks mit Entenfüllung oder Mahlzeiten für den Einzelhandel verarbeitet werden.
In unseren Duck-To-Convenience-Produktionsstätten in Uden (NL) und Skenderaj (Kos) können wir marinieren, mischen, würzen, kochen, braten, in Scheiben schneiden und verpacken. Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um zu sehen, was wir in Zusammenarbeit mit Ihnen herstellen können.
Tiernahrung
BR-Tomassen ist Ihr Lieferant für industrielle und getrocknete Ententeile. Wir bieten ein breites Sortiment an Entenbestandteilen in verschiedenen Kategorien und Segmenten an. Von unseren Produktionsstandorten in Ermelo und Bangkok Ranch Thailand aus bedienen wir unsere Kunden weltweit. Unser Ziel ist es, Ihnen und Ihrem Unternehmen qualitativ hochwertige Entenprodukte anzubieten. Das bedeutet, dass wir neben dem ausgezeichneten Preis-/Qualitätsverhältnis unserer Produkte auch einen umfassenden Service bieten.
Alle Marken
Gemeinsam gewährleisten wir die beste Qualität von Entenfleisch.
Unsere Kunden schätzen die hohe Qualität, den niedrigen Fettgehalt und den hervorragenden Geschmack unserer Entenprodukte. Der Produktionsprozess entspricht den höchsten Standards für Hygiene und Tierschutz.